警察来得很快。
还是上次那两位，中年警察和高大帅气的年轻警察。
他们看到我，笑了：“小姑娘，怎么又是你？”
我迎上去：“警察同志，这家火锅店，你们查查，肯定用的是地沟油。”
“有依据吗？”
“我尝出来的。油有涩口感，还有不新鲜的腥味，香味太刻意，像是在掩盖。”
两个警察对视一眼。
“你这‘尝出来’的本事，我们上次见识过了。行，进去看看。”
我们跟着警察再次走进火锅店。
服务员看到警察，脸色变了，赶紧去叫经理。
经理是个三十多岁的男人，穿着西装，笑容满面地迎上来：“警察同志，有什么事吗？”
“接到举报，怀疑你们使用不合格食用油。”中年警察出示证件，“我们要检查后厨。”
经理的笑容僵了一下，但很快恢复：“这……肯定是误会，我们用的都是正规渠道采购的牛油……”
“是不是误会，查了就知道。”
后厨在店铺最里面，穿过传菜区，推开一扇厚重的门。
一进去，那股油腥味更明显了。
操作台上摆着几桶油，标签上写着特级牛油，但桶身看起来有些旧。
高大警察走过去，打开其中一桶，用手扇了扇气味，眉头立刻皱了起来。
他又走到角落，那里有几个更大的蓝色塑料桶，连标签和生产日期都没有。
打开盖子，一股难以形容的变质油脂味道冲了出来。
“这是什么？”中年警察指着那些蓝色桶。
厨师们面面相觑，没人说话。
经理额头开始冒汗：“这……这是……”
“地沟油。”我直接说。
高大警察看了我一眼，然后对经理说：“把这些油，还有你们用的所有油，全部封存，带回检验。”
经理腿一软，差点没站稳。
警察迅速控制现场，拉起了临时警戒线。
检验结果出来得很快——那些蓝色塑料桶里装的，确实是经过简单处理的地沟油。
证据确凿。
警察带着经理和负责人上了警车。
临走前，高大警察走到我面前，多了几分敬佩：“小姑娘，你还真是厉害啊。以后你指哪儿，我们打哪儿！”
他补充道：“这是我电话号码，陆正野，下次有线索，直接打我电话。”
“好。”
警车开走后，唐果果才从震惊中回过神来。
“宋可可，你可真是……正的发邪。”
